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25BY長珍阿波山田純米無濾過生原酒65%

日本酒



開けた瞬間ポンと大きな音がしました。
ガス感が残っていて、
香り穏やかで、なめらかな甘みと酸をかじる。
旨味が強く、常温が美味い。
冷やすとせっかく開いた旨さが感じられない。

日本酒カテゴリーは、間違いなくのDです。
(しっかり旨味のあるタイプ)

日本酒カタログまとめはこちら←



wanwan 魚 日本酒 鮨 学芸大学 魚潮
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はじめに
プロフィール

sakeclub

Author:sakeclub
大人の日本酒蔵部代表のわんわんです。
学芸大学駅で「魚潮」という日本酒 鮨居酒屋 を経営しております。

日本酒蔵部の皆さんと
日々、日本酒の試飲を行っている記録を残そうと
始めました。
日本酒を飲み始めたばかりの方や、飲食店などで日本酒を取扱い始めた方に参考程度に見て頂きたいです。

宜しくお願い致します。

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