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H26BY相模灘 特別純米無濾過生原酒

日本酒



久保田酒造株式会社


久しぶりに飲みました。
香りは少なく、口に含むと青リンゴの様な
若い香りが口中に広がります。
フレッシュ感たっぷりですね。
原酒らしくかなりの旨味を感じ
少し後味に残ります。

青魚に合わせたい。なめろうとかも良さそうです。

日本酒カテゴリーは、CD(ミディアムで更に旨味あるタイプ)です。

日本酒カテゴリーまとめはこちら←

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by wanwan 学芸大学 魚潮
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プロフィール

sakeclub

Author:sakeclub
大人の日本酒蔵部代表のわんわんです。
学芸大学駅で「魚潮」という日本酒 鮨居酒屋 を経営しております。

日本酒蔵部の皆さんと
日々、日本酒の試飲を行っている記録を残そうと
始めました。
日本酒を飲み始めたばかりの方や、飲食店などで日本酒を取扱い始めた方に参考程度に見て頂きたいです。

宜しくお願い致します。

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