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H26BY 酔右衛門 純米無濾過生原酒 美山錦55%

日本酒




新酒の酔右衛門は、毎年この時期にどれを飲んでも、ガス感が強いのですがこのお酒は、若干弱さを感じました。
しかし、新酒の状態でも 味わいはバランスが良く とても美味しかった。
ぶりなどの脂の強い魚の刺身と合わせたいです。

日本酒カテゴリーは、CDです。
(ミディアムで更に旨味あるタイプ)

食中酒としては最高のお酒です。


日本酒カタログまとめはこちら



wanwan 魚 日本酒 鮨 学芸大学 魚潮
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はじめに
プロフィール

sakeclub

Author:sakeclub
大人の日本酒蔵部代表のわんわんです。
学芸大学駅で「魚潮」という日本酒 鮨居酒屋 を経営しております。

日本酒蔵部の皆さんと
日々、日本酒の試飲を行っている記録を残そうと
始めました。
日本酒を飲み始めたばかりの方や、飲食店などで日本酒を取扱い始めた方に参考程度に見て頂きたいです。

宜しくお願い致します。

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